味の横綱 杉永かまぼこ オンラインショップ

長崎のお祝いの蒲鉾。ゆで卵を丸ごと１個イワシのハンバーグで包みました。オードブルやお弁当のおかずに！おでんに入れても美味しい。

水産庁長官賞受賞。すり身と豆腐をブレンドした「がんも風蒲鉾」です。人参、ゴボウ、きくらげ、枝豆などお野菜たっぷり。

令和2年 第72回全国蒲鉾品評会 農林水産大臣賞受賞。「あご」とは飛び魚の事。「あごがはずれるほど美味しい」という由来があります。昔ながらの懐かしい天ぷら。

長崎名物「半月天」。イワシが主原料。石臼を使ってすり身を摺り上げ、長崎伝統の低温熟成で仕上げました。そのままでも、煮炊きしても美味しい。

長崎名物「ゲンコツ天」。タラ、タチウオが主原料。イカをたっぷり使用しました。食感が良く食べ応えあり！一つ一つ職人手作りです。

タラが主原料。おでんの定番「ごぼう天」。うどんのトッピングや、季節のお野菜と煮ても美味しい。

長崎名物「黄金竹輪」。糖分を使わず絶妙な焼き加減で焼き色を付けた塩味の竹輪。まずは丸ごと素材の味をお楽しみください。水産庁長官賞受賞（平成20年）第73回全国蒲鉾品評会栄誉大賞（令和4年）。

アゴだしと相性抜群の各季節におすすめのおでんだね。

あごだしを使用したかまぼこ屋が造ったおでんのだし・おでん・お吸い物・雑煮にお使い下さい。濃縮10倍 化学調味料無添加。

ピリッとした辛味や旨味、爽やかな風味が特徴の万能調味料。粒状にカットした柚子と青唐辛子が蒲鉾の味を引き立てます。長崎おでんはもちろんのこと、板付蒲鉾や蒸し蒲鉾、その他の商品に付けてもおいしくお召し上がり頂けます。おでん以外にも炒め物や煮物、お鍋におすすめです。